全球最大的单体抹茶精制车间竟然在贵州？城镇人口不到10万人的小县城竟是全国抹茶产销重镇？4月11日，央视《焦点访谈》播出新闻专题《土特产亮出“隐藏款”》，仁抹贵州抹茶再次走进全国消费者的全国视野。

(铜仁抹茶亮相《焦点访谈》，时长共7分37秒)

2024年春节前夕，视焦全国特产“大摸底”火爆全网，谈关众多农产品化身“显眼包”，注贵州铜惊艳各地网友，仁抹贵州抹茶就是全国其中之一。近年来，第央点访贵州抹茶产业规模逐步扩张，视焦j9抹茶产销总量全球第二、全国第一，当地已逐步形成以贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司为龙头、联盟企业密切合作、产业链上下游多集群发展的新格局。

贵州茶采摘航拍

贵州铜仁江口县原本专精于红茶和绿茶。10多年前，有客户专门来找抹茶，这为当地发展提供了新思路。“2012年左右，有客户开始寻找高标准的、符合欧盟标准的原料，他们说我们的茶叶原料很好，可以试试做抹茶。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司（下称“贵茶公司”）董事长蒙祖德说。

贵州抹茶

利用当地优质的茶叶资源，贵茶公司于2018年开始积极发展抹茶特色产业。2018年7月，贵茶产业园主体落成，是目前全球最大的抹茶单体车间，抹茶年产量可达4000吨。经过多年研发，贵茶公司研制出具有完全自主知识产权的抹茶生产线。由茶青做成的碾茶，在送入车间前要经过500多项农药残留检测，检测合格才能进入精深加工线进行加工，确保产品品质安全。如今，该公司建成高标准抹茶原料基地3万余亩，部分区域亩产可达600公斤，拥有碾茶初制生产线48条，全球先进抹茶精制生产线2条。

抹茶起于隋唐，盛于日本。长久以来，消费者普遍认为抹茶是“舶来品”。近年，贵州以茶为媒，随着“世界抹茶超级工厂”“中国抹茶之都”“抹茶文化研究中心”等殊荣相继花落铜仁，贵州抹茶品牌建设日新月异。

贵州茶

事实上，包括抹茶在内的多个贵州农产品正积极抢滩市场。贵州省委2024年一号文件指出，要加强农业品牌和加强对外合作，加强农业品牌建设，打造一批优强区域公用品牌、企业品牌和特色优质农产品品牌。2024年起，贵州开展多项农产品品牌建设活动，进一步拓宽海内外市场，为加快建设现代山地特色高效农业强省提供坚实支撑。不久后，贵州农产品大湾区推介系列活动将走进湾区核心城市——广州，推动贵州农业发展再上新台阶。

【撰文】梁煜

【来源】南方农村报

• ·追“足”梦想 健康成长
• ·书香伴春节！我市各地书店、图书馆推出丰富活动满足市民假日文化需求
• ·龙行龘龘，前程朤朤！今日，开学！
• ·注意绕行！梅州这些高速路段实施交通管制
• ·1869中国大熊猫生态世界项目（一期）首开区进入收尾阶段
• ·魅力梅州丨除夕团圆日，这些是不是你最惦记的事……
• ·5915万元！梅州获广东省先进制造业发展专项资金
• ·升温了！但是，本周还有“阿冷”...
• ·旅客腰缠珍珠闯关 海关关员慧眼识破“珠”丝马迹
• ·重要提醒！高速公路梅州段多处临时封闭
• ·注意保暖！梅州7县（市、区）寒冷橙色预警生效中
• ·文旅“开门红”！春节假期梅州共接待游客283.11万人次，实现旅游收入25.82亿元
• ·做好保障服务工作 促进高质量充分就业
• ·注意绕行！梅州这些高速路段实施交通管制
• ·乐享精彩演出 云赏“文化大餐”！春节期间梅州各地举办线上线下文娱活动
• ·严把入伍第一关！梅州对600余名应征男青年进行体检抽查