刘星带队到潮安区督导检查食品安全“两个责任”落实情况

推进“两个责任”落地见效 全力筑牢食品安全防线

　　潮州日报讯（全媒体记者 林宗楷）1月3日，两个责任市委常委、刘星落实宣传部部长刘星带队到潮安区部分学校、队到潮督导AG超玩会企业开展食品安全包保责任督导检查工作。安区安全

　　在宝山中学，检查刘星一行走进学校食堂操作间，食品重点检查食堂食品制作储存、情况餐饮具消毒、两个责任原辅材料进货台账登记，刘星落实落实“日管控、队到潮督导周排查，安区安全AG超玩会月调度”机制等情况。检查刘星指出，食品凡事预则立。情况学校要自觉履行食品安全主体责任，两个责任完善食品安全风险管理制度，对食品加工、制作等环节实行监管全覆盖，全方位筑牢食品安全防线；要加强食品安全管理，防控群体性食源性疾病的发生，切实加强学校冬季流行性疾病防控工作，保障师生身心健康。

　　“食材是在哪里采购的？”“产品主要销往哪些地方？”在广东康辉集团有限公司和广东泰茂食品有限公司，刘星深入企业生产车间，详细了解各公司食品安全管理制度，检查食品贮存情况，并听取企业落实食品安全责任和生产经营情况。刘星指出，食品企业要实现高质量发展，安全是基础。企业要注重细节，从严从细抓好制作流程规范化和安全生产制度落实，做到责任到岗到人。要深入市场调研，积极抢抓机遇，找准自身定位，走特色化差异化发展道路，研发满足消费者喜好的新产品，提升市场竞争力，助力企业做大做强。

编辑  张泽慧  责任编辑  吴燕珊

• ·山里的“寻水”代表 让群众喝上“好水”
• ·欢迎互动！市自然资源局8月15日作客“行风热线”
• ·弘扬客家文化 传播客家魅力！访毛里求斯“唐人街客家文化大使”陈善宝
• ·广州·梅州文旅交流合作活动在梅举行，深化交流合作共促文旅发展
• ·食品安全有了新要求！国家卫生健康委发布50项食品安全国家标准
• ·陈善宝获毛里求斯总统颁发“唐人街客家文化大使”称号
• ·好消息！梅州职工医保门诊选点增加到2家
• ·梅州选派嘉应学院体育学院教师田海军将赴塞舌尔维多利亚市：传播交流中国龙狮民俗文化
• ·广东出台公务用车管理新规 提升规范化科学化数智化
• ·8月18日至8月22日，2023南国书香节梅州分会场即将启动
• ·打造省级标杆社工站！梅州市民政局召开2023年“双百工程” 督导工作推进会议
• ·舞龙舞狮教学培训活动在塞舌尔正式开班
• ·南京全面取消商品房限售
• ·8月18日至8月22日，2023南国书香节梅州分会场即将启动
• ·新版客家山歌音乐剧《林风眠》今晚公演
• ·食品走私、虚假宣传...梅州公布第一批2023民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例