6月13日，吃完一网友发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。发黑据媒体报道，知名j9当事人称点的火锅是一个辣汤和一个菌汤，没有点能让舌头变黑的品牌食物。餐厅负责人解释称可能是紧急铁锅的原因，辣锅的吃完辣椒跟铁锅在一块煮，时间久了就产生这个问题。发黑

　　6月15日，知名j9楠火锅在当事人发布的火锅视频评论区向其道歉，“由于工作人员未经调查当即作出的品牌不实回复，在此对您表示诚挚的紧急歉意，对不起。吃完”同时，发黑针对当事人视频中的知名问题作出回复。

　　在上述视频评论区，不少网友都表示自己吃完楠火锅出现了同样的问题。对此，有网友质疑，是否是火锅亚硝酸盐超标导致舌头变黑。

　　6月17日，@重庆楠火锅 曾就此事首次发布详细的事件说明，坚决否认存在亚硝酸盐等食品安全问题，并晒出火锅底料、调味包等质检报告。

事件说明中的质检报告截图

　　6月19日凌晨，@重庆楠火锅 再次发布情况说明。经浙江国正检测技术有限公司检测，消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题，“客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。已启动全国门店的养锅监管工作，确保不再出现因铁锅养护不到位给顾客带来不良体验的问题”。

　　南方网、粤学习记者 倪仕轩

• ·“梁王”组合救济署名球衣，这场义拍义卖慈善会为病童筹患上超90万元善款
• ·潮州全力抓好水利发展“大建设”
• ·潮州市第十六届人民代表大会第四次会议关于潮州市人民检察院工作报告的决议
• ·2024年寒假大学生“返家乡”社会实践活动启动
• ·增进本学科交流与合作 促进眩晕的多学科规范化诊疗
• ·全国总工会调研组莅潮调研
• ·我市开展创国卫2024年“互学互比”首次现场会活动
• ·潮州市全面开展学校（培训机构）安全隐患大排查大整治专项行动
• ·“太空出差”满四个月 神十九乘组工作进展如何？周记更新
• ·市委召开人大、政协两会选举工作和有关人事安排情况协商通报会
• ·《陈平原文集》新书分享会在潮举行
• ·刘胜参加市政协十三届三次会议分组讨论
• ·从中国雅安到法国巴黎 大熊猫又一次“中法相遇”
• ·全力护航“水上春运路” 春运首日潮州海事安全保障进出港船舶58艘
• ·潮州市青年联合会第十一届委员会第一次全体会议召开
• ·潮州市全面开展学校（培训机构）安全隐患大排查大整治专项行动