德庆:“非遗+粤菜师傅”新春手艺课为回乡人送福利
“以前还要花钱拜师学艺,现在通过参加人社局的师傅手艺免费培训,就可以掌握非遗传承的新春手艺,我对开店充满信心。回乡”从广州务工返乡的人送梁先生带媳妇一起报名了德庆竹篙粉制作非遗传承培训班,夫妇俩认真写笔记、德庆拍视频、非遗福利提问题,粤菜j9希望学成立马回到家乡创业。师傅手艺
为深入实施就业优先政策,新春推进“百千万工程”不断走深走实,回乡肇庆市德庆县抓住元旦、人送春节返乡节点,德庆大力开展“回家行动”,以党建回引、亲情回引、环境回引、政策回引、定向回引“五大回引”鼓励、支持外出务工人员回德留德就业创业,为地方经济社会高质量发展营造稳定和谐的就业创业环境。
围绕群众创业就业意愿,2月初,德庆县举办了“回家行动”系列职业技能提升培训班,专业、用心、用情的德庆“非遗+粤菜师傅”培训品牌受到群众的热情参与和点赞。
在“德庆竹篙粉”制作非遗传承培训基地,粤菜师傅在课堂上深入浅出地介绍“德庆竹篙粉”的原材料选取配比、就业创业前景、商业成本核算等理论基础,在实训基地手把手传授泡米、撞浆、蒸粉、调汁等工序的“独家秘笈”。
这道白若凝脂、韧而爽滑的“非遗名品”浓缩了粤菜师傅传承五百年、试验上万次的工匠精神,广受国内外人士的喜爱。“就是要用我们德庆的米、德庆的油、德庆的水,搭配德庆的传统工艺,才能做出这道地道、正宗的德庆竹篙粉”,竹篙粉制作技艺传承人宾师傅自豪地向学员介绍。
通过这次培训班萌生就业创业念头的就有104人,为此,县人社局提供“1+1+3让爱回家”职业技能提升服务,包括享受免费培训;为求职者提供量身定做“协会+酒店+机构”传、帮、带就业指导;为创业者提供政策补贴、专业老师驻店扶持和“创业贴心包”三项暖心服务等暖心内容,形成“非遗传承+技能提升+就业创业”联动循环。
据悉,自去年12月以来,德庆县通过县直部门联动、各镇(街)牵头抓总、各村(居)精准渗透,完成入户走访近3500人次,一方面宣传家乡的好政策、好机遇,吸引“大雁归巢”;另一方面开展劳动力调查,精准推送本地就业岗位和培训项目,实现技能增收。
同时,推出“回家行动”行动,以党建回引、亲情回引、环境回引、政策回引、定向回引“五大回引”为抓手,其中“定向回引”推出“非遗+粤菜师傅”、“南粤家政·德庆家嫂”、“广东技工·风机工匠”三大免费培训班,让“品牌服务”实现“就业不必去远方,家乡就业好地方”,让“过硬本领”成为群众回德留德就业创业的锐气和底气,让“回家浪潮”汇聚成为推动德庆高质量发展的新动能。
【记者】卓倩
【来源】南方农村报
- ·诵读中华经典,感悟民族团结!梅州开展亲子阅读分享会
- ·WTT新加坡大满贯正赛开启 首日中国选手全员晋级
- ·跨境直播电商:中国外贸生力军 推动品牌“出海”
- ·十四届全国人大二次会议3月5日上午开幕 会期7天
- ·梅州打击整治养老诈骗专项行动初见成效!如有线索,欢迎举报→
- ·全国政协十四届二次会议将于3月3日在人民大会堂举行新闻发布会
- ·跳水世界杯蒙特利尔站:全红婵/陈芋汐夺跳水女子双人10米台冠军
- ·牢牢守住18亿亩耕地红线!自然资源部利用2024年季度卫片监测成果开展日常执法工作
- ·2022年高考录取通知书开始派送,你收到了吗?
- ·美报社论:美国损害世贸组织是严重错误
- ·2023年我国完成造林5997万亩
- ·外交部:敦促美方停止歧视打压中国企业
- ·梅龙高速一大货车行驶中自燃,大货车成“火车”!
- ·2024年研考国家线发布 “调剂服务系统”4月8日开通
- ·9日两会看点:多位部长将在民生主题记者会答问
- ·警惕!这些打着“国家政策”“国家项目”牌的APP是假的
- ·宣传诚信理念丨梅州开展“共建文明餐桌 共筑诚信客都”主题活动:弘扬节俭美德 培养餐饮新风
- ·创历史新高!春运期间全国民航累计运输旅客8345万人次
- ·9日两会看点:多位部长将在民生主题记者会答问
- ·最高检:强化未成年人综合保护 2023年司法救助未成年人近2万人
- ·分享广东汉乐器乐家族和演奏形式!本周六,客都文化公益讲堂第58讲等你来~
- ·3月份全国自然灾害风险形势如何?权威分析来了!
- ·最高检:强化未成年人综合保护 2023年司法救助未成年人近2万人
- ·2023年我国完成造林5997万亩
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨梅州上市公司上周股价四涨五跌,超华科技涨幅最大交易最活跃
- ·货币政策如何支持经济回升向好?央行行长回应
- ·6月以来梅城金价下跌明显,现在投资黄金适合吗?
- ·东部战区新闻发言人就美“菲恩”号导弹驱逐舰过航台湾海峡发表谈话
- ·2024年春运全社会跨区域人员流动量预计超84亿人次
- ·2024年金砖国家领导人会晤将于10月22日至24日在俄罗斯举行
- ·“退烧雨”上线!梅州高温退退退!时间在…
- ·大熊猫野外种群总量增长到近1900只 我国这些珍稀物种再扩容!
- ·外交部:中国对包括仁爱礁在内的南沙群岛拥有无可争辩的主权
- ·跳水世界杯蒙特利尔站:全红婵/陈芋汐夺跳水女子双人10米台冠军
- ·第五期“文学客家”专题讲座今日举行:谢友祥讲授《岭南文化视域与客家文学观照》
- ·外交部:敦促美方停止打着所谓“国家安全”的幌子滋扰中国赴美留学人员