别说我没告诉你!吃货们,2020年梅州“二十家客家菜名店”收好了!
客味悠长 四海飘香
2020年梅州“二十家客家菜名店”风采展示(第二期)
为推进“粤菜(客家菜)师傅”工程向纵深发展,弘扬客家菜文化,没告打造高端引领的诉吃j9客家菜品牌体系,促进客家菜的货们好发展与传承,提高中国客家菜之乡的年梅知名度与美誉度,调动全社会重技能、菜名学技术的店收热情和兴趣,培养高素质厨师人才,别说梅州市“粤菜(客家菜)师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室开展了“十大客家菜名师”“二十家客家菜名店”和“三十道客家菜名菜”评选活动。没告j9本报现推出专题报道,诉吃向读者展示“二十大客家菜名店”的货们好别样风采。
广东汇客家饮食文化有限公司梅州客都汇分公司(老客家·客家菜)
地址:梅州市梅水路客都汇4楼4009商铺
特色菜:老客家-醋香牛肉、年梅老客家- 酿豆腐、菜名老客家-盐焗鸡、店收老客家-最爱梅城腌面
联系电话:0753-2230883
梅州客天下国际大酒店有限公司(名家菜馆)
地址:梅江区客天下旅游产业园客家小镇内
特色菜:特色菌王鸡、咸菜土猪煲
联系电话:0753-2116333
围龙屋星园酒家
地址:梅州梅江区富奇路190号
特色菜:群咸必至,奔流到海,传统盐焗土鸡,梅菜芯扣肉,招牌炒香螺,围龙自磨豆腐
联系电话:0753-2331315
大埔县鸿华大酒店
地址:广东省梅州市大埔县新城路88号保鸿大厦
特色菜:鸿华第一蹄、金牌油姜鸡
联系电话:0753-2116333
大埔县瑞锦酒店
地址:广东省梅州市大埔县内环西路233号
特色菜:娘酒鸡、金帆玉带、客家酿豆腐
联系电话:0753- 5185688
五华县超顺餐饮服务有限公司
地址:梅州市五华县安流镇长江村长江大桥旁
特色菜:五华鱼生、酿豆腐、客家风味小食
联系电话:17876183918
五华县金五福饭店
地址:五华县水寨镇华一东路6号
特色菜:酿豆腐,砂锅鱼头,猪肚丸,港式烧鹅,葱油鸡,横陂小炒。
联系电话:0753-4432201
五华县水寨镇小绵羊火锅连锁店
地址:广东省梅州市五华县水寨镇科技街45号
特色菜:冰镇牛肚、一品鲜、大布肉丸
联系电话:0753- 4437092
蕉岭县森态源农家乐餐馆
地址:梅州市蕉岭县长潭旅游区入口处
特色菜:河蚝三及第、五福临门
联系电话:0753一7512886
客家上品
地址:平远县大柘镇湖滨东路220号
特色菜:焖放养山猪肉、秘制盐焗鸡、瑶柱煎石磨豆腐
联系电话:0753-8252888
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编辑:罗欢欢
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